غذای اول:
- سینه مرغ: دو تکه
- نمک
- فلفل
- پودر چیلی: 1 قاشق چای خوری
- زردچوبه: 1/2 قاشق چای خوری
- کره: 2 قاشق غذاخوری
- کره: 2 قاشق غذاخوری
- پیاز زرد
- ادویه هندی گرم مصالح: 3 قاشق چای خوری
- پودر چیلی: 1 قاشق چای خوری
- زیره: 1 قاشق چای خوری
- فلفل قرمز: 1 قاشق چای خوری
- زنجبیل رنده شده: 1 قاشق غذاخوری
- سیر: 3 پره
- دارچین: 3 تکه
- نمک
- فلفل
- سس گوجه
- آب: 1 فنجان
- خامه: 1 فنجان
- کره: 2 قاشق غذاخوری
غذای دوم:
- سینه مرغ: 600 گرم
- ماست: 400 میلیلیتر
- آب لیمو: 1 قاشق غذاخوری
- خمیر سیر زنجبیل: 2 قاشق غذاخوری
- ادویه تیکا مصالح: 2 قاشق غذاخوری
- پودر چیلی: 1 قاشق غذاخوری
- دارچین: 1/2 قاشق چای خوری
- نمک: 1 قاشق چای خوری
- *******
- روغن: 2 قاشق غذاخوری
- پیاز: 1 عدد
- خمیر سیر زنجبیل: 2 قاشق غذاخوری
- زیره: 1 قاشق چای خوری
- دانه فلفل: دو عدد
- میخک صدپر: 2 عدد
- پودر چیلی: 1 قاشق چای خوری
- گشنیز: 1/2 قاشق چای خوری
- ادویه گرم مصالح: 1 قاشق چای خوری
- نمک: 1 قاشق چای خوری
- گوجه: دو عدد
- ماست 100 میلی لیتر
- آب: 100 میلی لیتر
- برنج: 600 گرم
- پیاز سرخ شده: 100 گرم
- گشنیز: 10 گرم
- روغن: 1 قاشق غذاخوری
- زعفران: 100 میلی لیتر
غذای سوم:
- روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری
- مرغ: 500 گرم
- نمک
- فلفل
- پیاز: 1 عدد
- سیر: 1 قاشق چای خوری
- زنجبیل: 1 قاشق چای خوری
- پودر چیلی: 1/2 قاشق چای خوری
- ادویه گرم مصالح: 1 قاشق چای خوری
- دارچین: 1 قاشق چای خوری
- گشنیز: 1 قاشق چای خوری
- آب: 300 میلی لیتر
- سس گوجه: 100 میلی لیتر
- ماست کم چرب: 4 قاشق غذاخوری
غذای چهارم:
- مرغ: 500 گرم
- دارچین: 1 قاشق غذاخوری
- پودر چیلی: 1 قاشق غذاخوری
- زیره: 1 قاشق غذاخوری
- ادویه گرم مصالح: 1 قاشق غذاخوری
- زنجبیل: 1/2 قاشق غذاخوری
- سرکه خاص(!): 2 قاشق غذاخوری
- فلفل قرمز: 1 عدد
- گوجه: 400 گرم
- آب: 100 میلیلیتر
- نمک
- فلفل
غذای پنجم:
- مرغ: 250 گرم
- آرد: 1 قاشق غذاخوری
- نمک: 2 قاشق چای خوری
- ادویه گرم مصالح: 1 قاشق غذاخوری
- زردچوبه: 1 قاشق غذاخوری
- فلفل قرمز: 1 قاشق غذاخوری
- پیاز: 1 عدد
- سیر: 4 حبه
- فلفل سبز: 1 عدد
- گوجه رنده شده: 100 گرم
- پوره گوجه: 2 قاشق غذاخوری
- ماست: 200 گرم
