مواد لازم
- شکلات ۳۵۰ گرم
- شیر ۴ فنجان
- شکر قهوه‌ای یک دوم فنجان
طرز تهیه
شیر و شکر قهوه‌ای را درون ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت مایم قرار دهید و هم بزنید. پس از آن شکات را خرد کنید و به ظرف شیر بیفزایید و هم بزنید. چند قالب مخصوص بستنی انتخاب کنید و مخلوط بستنی را درون آن بریزید و چوب بستنی را درون آن بگذارید. بستنی‌ها را برای مدت هشت ساعت درون فریزر قرار دهید. هنگام استفاده بستنی، قالب را برای مدت چند ثانیه در آب گرم قرار دهید تا بستنی از قالب جدا شود.
این مطلب اولین بار در ماهنامه غذا منتشر شده است.
