شاورما برش‌های نازک از گوشت مرغ، گاو، بره، بز یا بوقلمون است که در یک نان نازک مدیترانه‌ای، نان پیتا یا نان لبنانی پیچیده می‌شود و همراه با گوشت، مخلفاتی مثل خیارشور، جعفری و گوجه‌فرنگی و سس تارتار سرو می‌شود. درواقع شاورما بسیار شبیه به دونر یا کباب ترکی است که برای اولین بار در قرن نوزدهم در کشور ترکیه تهیه شد و بعد از آن شاورما در خاورمیانه درست شد.
ادامهامروزه علم پزشکی ارتباط تنگاتنگی با علم تغذیه پیدا کرده، این در حالی است که یکی از ارکان اصلی درمان بیماران ارائه یک رژیم غذایی مناسب و علمی است که…
ادامهچه چیزی خوشمزه، به وفور و با پروتئینی بالا می شناسید؟ حشرات! اگرچه حشره خواری، در خارج از محدودۀ مناطق استوایی، زیاد معمول نیست، در گذشته در بین فرهنگها بسیار رواج داشته است. شما ممکن است نسبت به خوردن حشرات حالت چِندِش داشته باشید، اما آنها غذای روزانه حدود دو میلیارد نفر هستند. آنها تضمین کننده منبع غذایی و محیط زیست نیز هستند. “اِما برایس” بحثی جالب دربارۀ خوردن حشرات را بیان می دارد. با ویوین همراه باشید.
ادامهدر این ویدیو، آموزش طرز تهیه و پخت مرغ فاهیتا به همراه برنج را آماده کرده‌ایم. با ویوین همراه باشید.
ادامهدر این ویدیوی آموزشی با ۳۱ نکته جالب و جذاب در آشپزی آشنا خواهید شد.
ادامهدر این ویدیو از بخش آموزش آشپزی و غذای ملل، با ۵ غذای متنوع هندی با طعمی خاص و تند آشنا خواهید شد.
ادامهدر این ویدیوی آموزشی با طرز تهیه و تزیین دسرهای ساده و خوشمزه آشنا خواهید شد.
ادامهدر این ویدیوی آموزشی با دستور العمل و نحوه پخت کباب چینی آشنا می‌شوید.
ادامه