طرز تهیه و روش تولید شیره انگور
روش سنتی تهیه شیره انگور بعد از شستن انگورها، آنها را له کرده و آبشان را می‌گیرند؛ سپس خاک سفید را به آن اضافه می‌کنند، اما خاک سفید چیست؟ خاک…
ادامهدسر
طرز تهیه دسر موز
مواد لازم موز: ۴ عدد کیوی: ۱۰ عدد ژله قرمز: ۱ بسته ژله سبز: ۱ بسته خامه: ۲۵۰ گرم پودر قند:۱۰۰ گرم کیک اسفنجی: ۱ تخته طرز تهیه ژله قرمز…
ادامهطرز تهیه دسر سیب همراه با کرم لیمو ترش
مواد لازم کرم لیمو ترش نشاسته: ۶ قاشق سوپ‌خوری آب: ۱/۵ فنجان شکر: نصف فنجان زرده تخم مرغ: ۳ عدد آبلیمو ترش: ۲ قاشق سوپ‌خوری پوست لیموترش رنده شده: ۱…
ادامهطرز تهیه دسر پرتقال
مواد لازم پرتقال پوست کنده: ۱ پیمانه پر نارنگی پوست کنده: ۱ پیمانه پر خلال پسته و بادام:۱ پیمانه خامه: ۲۰۰ گرم شکر: ۱۰۰ گرم عرق بیدمشک یا عرق بهار…
ادامهطرز تهیه دسر آناناس
مواد لازم آرد: ۱/۵ فنجان نمک: ۱/۵ قاشق مرباخوری بکینگ پودر: ۱ قاشق مرباخوری آناناس ریز شده: ۱/۵ فنجان تخم مرغ: ۳ عدد شیر: ۲ فنجان روغن مایع:۲ قاشق سوپ‌خوری…
ادامهطرز تهیه شله زرد
مواد لازم برنج نیم کیلو شکر ۷۵۰ گرم زعفران یک قاشق مرباخوری گلاب نصف استکان خلال بادام ۱۵۰ گرم خلال پسته ۵۰ گرم دارچین ۲ قاشق غذاخوری کره ۵۰ گرم…
ادامهطرز تهیه حلوا
مواد لازم کره ۳۰۰ گرم شکر ۷۵۰ گرم آرد گندم یا برنج نیم کیلو زعفران یک قاشق سوپ‌خوری پر گلاب یک استکان طرز تهیه کره را در ظرف مناسبی داغ…
ادامهطرز تهیه پیراشکی سیب زمینی
مواد لازم برای ۴ نفر سیب زمینی یک و نیم کیلوگرم شکر ۱ قاشق چای خوری دارچین ۱ قاشق چای خوری تخم مرغ ۵ عدد آرد یک چهارم فنجان لیموترش…
ادامه