تغذیه

بیماری‌های مزمن به‌عنوان مهم‌ترین مشکلات بهداشت عمومی جهان امروز در نظر گرفته می‌شوند. دیابت یکی از مهم‌ترین اختلالات متابولیکی است که در مراحل اولیه اغلب بدون علامت است و منجر…

امروزه پدیده چاقی به معضلی جهانی تبدیل شده و متأسفانه در اغلب جوامع، رو به افزایش است. میدانیم که چاقی در بسیاری از بیماری‌ها مثل « کبد چرب، افزایش قندخون…

انار یکی از میوه‌های خوش آب و رنگ فصل پاییز و زمستان است که در مقایسه با سایر میوه‌های این فصل، آنتی‌اکسیدان بیشتری برای افزایش ایمنی، مقاومت و حفاظت از…

در شرایطی که مطالعات متعدد به قدرت آنتی‌اکسیدانی چای سبز و چای سیاه و فواید آنها برای سلامت انسان اشاره داشته‌اند، عوامل سلامت متعدد دیگری نیز در این دو نوشیدنی وجود دارند که می‌توانند محبوبیت بالای آنها در نقاط مختلف جهان را توضیح دهند.

چای سبز و چای سیاه هر دو برگ‌های یک بوته گیاه بنام Camellia Sinesis هستند. تفاوت این دو چای در نحوه فرآوری آنها است. هر دو چای دارای آنتی اکسیدانت…

نام علمی نارگیل که به کوکوس نوسیفرا مشهور است، کاشفان اسپانیایی آن را بنام کوکو خواندهاند که به معنی صورت میمون میباشد. سه علامت چشم مانند شناسایی در سطح پر…

نارگیل میوه‌ی آبداری است که پس از خشک شدن تمام رطوبت خود را از دست میدهد. با وجود از دست دادن آب، نارگیل خشک فواید درمانی بسیاری دارد. خواص درمانی…