طرز تهیه سبزی پلو همراه با ماهی و کوکو سبزی شب عید
معمولا مردم شهرها و روستاها در این شب غذاهای محلی خود را آماده می‌کنند اما به طور کلی یکی از غذاهای معروف این شب، سبزی پلو با ماهی است که در نواحی شمالی کشور هم بسیار رایج است.
ادامهسبزی
چه سبزیجاتی منبع کربوهیدرات هستند؟
سبزیجاتی که منبع سالم کربوهیدرات هستند را می شناسید؟ کربوهیدرات ها که در اصل همان فند، نشاسته و فیبر موجود در میوه ها و سبزیجات هستند، یکی از گروه های مواد غذایی ضروری برای رژیم غذایی سالم است. مواد دارای کربوهیدرات منبع اصلی انرژی در بدن را فراهم می کنند. در ادامه این مطلب با مواد غذایی غنی از کربوهیدرات ها بیشتر آشنا می شویم.
ادامهطرز تهیه کوکو سبزی با گردو و زرشک
مواد لازم سبزی کوکو (تره، گشنیز، نعنا، جعفری): ۱ کیلو تخم مرغ: ۵ عدد مغز گردوی خرد شده: ۲ قاشق سوپ‌خوری زرشک: ۱ قاشق سوپ‌خوری جوش شیرین: کمی روغن: ۱۵۰…
ادامهطرز تهیه تارت کبابی سبزیجات
مواد لازم برای ۴ نفر بادنجان ۱ عدد کدو تنبل ۳۵۰ گرم کدو سبز ۲ عدد روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری فلفل دلمه قرمز ۱ عدد پیاز قرمز ۱ عدد…
ادامهطرز تهیه نوشیدنی سبزیجات
مواد لازم برای آب چغندر چغندر پخته ۵۰۰ گرم شکر ۲۵۰ گرم پرتقال ۲ عدد عرق بهار نارنج ۱ قاشق چای‌خوری نعناع تازه مقداری مواد لازم برای آب هویج هویج…
ادامهطرز تهیه سوپ مرغ و سبزیجات
مواد لازم گوشت مرغ ۴۵۰ گرم برگ بو ۲ عدد پیاز ۲ عدد پودر فلفل شیرین ۲ قاشق چای‌خوری کره ۲۰ گرم سیب‌زمینی ۶۰۰ گرم برگ اسفناج ۲۰۰ گرم لوبیای…
ادامهبروکلی، کلم پرخاصیت
بروکلی یکی از سبزی‌های مفید از خانواده کلم است که سرشار از مواد مغذی و ویتامین‌هاست. نام بروکلی از یک کلمه لاتین brachium گرفته شده که به معنای شاخه است….
ادامه