طرز تهیه چای سرد اسطوخودوس
اواخر ژوئن تا اواخر آگوست، فصل شکوفه دهی اسطوخودوس (Lavender) است که از این گیاه بسیار نوشیدنیها و به خصوص نوعی چای چینی نیز تولید میشود. ویژگی عمده این گیاه…
ادامهآشپزی
طرز تهیه پای سیب
مواد لازم آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری جوز: 1/8 قاشق مربا خوری آرد سفید: 2 قاشق غذاخوری دارچین: 1/2 قاشق مربا خوری کشمش یا گیلاس خشک: 1/3 فنجان شکر: 3/4 فنجان…
ادامهطرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات
مواد لازم قارچ پخته 750 گرم سیب زمینی 750 گرم هویج 750 گرم ران مرغ بدون استخوان 250 گرم جعفری خرد شده 2 قاشق سوپخوری سیر 2 حبه کره 25 گرم آب لیمو 1 عدد نمک و فلفل به…
ادامهطرز تهیه دسر موز
مواد لازم موز: 4 عدد کیوی: 10 عدد ژله قرمز: 1 بسته ژله سبز: 1 بسته خامه: 250 گرم پودر قند:100 گرم کیک اسفنجی: 1 تخته طرز تهیه ژله قرمز…
ادامهطرز تهیه دسر سیب همراه با کرم لیمو ترش
مواد لازم کرم لیمو ترش نشاسته: 6 قاشق سوپخوری آب: 1/5 فنجان شکر: نصف فنجان زرده تخم مرغ: 3 عدد آبلیمو ترش: 2 قاشق سوپخوری پوست لیموترش رنده شده: 1…
ادامهطرز تهیه دسر پرتقال
مواد لازم پرتقال پوست کنده: 1 پیمانه پر نارنگی پوست کنده: 1 پیمانه پر خلال پسته و بادام:1 پیمانه خامه: 200 گرم شکر: 100 گرم عرق بیدمشک یا عرق بهار…
ادامهطرز تهیه دسر آناناس
مواد لازم آرد: 1/5 فنجان نمک: 1/5 قاشق مرباخوری بکینگ پودر: 1 قاشق مرباخوری آناناس ریز شده: 1/5 فنجان تخم مرغ: 3 عدد شیر: 2 فنجان روغن مایع:2 قاشق سوپخوری…
ادامهطرز تهیه دلمه فلفل سبز
مواد لازم فلفل سبز متوسط: 5 عدد گوشت چرخ کرده: نیم کیلو نعنا، جعفری، مرزه، پیازچه: نیم کیلو برنج: 100 گرم رب گوجه فرنگی: 2 قاشق سوپخوری کره: 100 گرم…
ادامه