سالاد

مواد لازم روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری سیر نگینی شده ۲ حبه گوجه فرنگی خرد شده ۶ عدد لوبیا سبز (فقط به صورت طولی از وسط دو نیم شود) نیم…

مواد لازم آب  ۲ فنجان آب سبزیجات ۲ فنجان پولنتا ۱ فنجان پنیر پارمسان یک سوم فنجان جعفری خرد شده  ۱ قاشق غذاخوری ریحان خرد شده  ۱ قاشق غذاخوری برگ…

مواد لازم میوه دراگون ۲ عدد انبه ۲ عدد توت فرنگی ۵۰۰ گرم کیوی ۲ عدد میوه کارامبولا ۲ عدد در صورت دلخواه آب لیموترش ۲ قاشق غذاخوری شکر ۱…

مواد لازم کاهو ۱ عدد مرغ ۲ تکه نان تست ۳-۴ عدد روغن زیتون ۱۵۰ میلی‌لیتر پنیر پارمسان ۱۰۰ گرم سرکه سفید ۱ قاشق غذاخوری تخم‌مرغ ۱ عدد سیر ۲…

مواد لازم سیب‌زمینی ریز ۵۰۰ گرم لوبیا سبز ۱۱۲ گرم کره نرم شده ۳ قاشق غذاخوری کنسرو ماهی ۳ قوطی تخم‌مرغ آب‌پز شده ۴ عدد کاهو به مقدار لازم زیتون…

زیتون نقرس و رماتیسم را درمان می‌کند، برگ زیتون با اثر مقوی درمان کننده فشار خون و زخم‌های عفونی است. شیرابه‌ای قندی تحت نام (مان زیتون) از ساقه این درخت ترشح می‌شود که مصرف خوراکی دارد.

اسفناج یا اسپیناچ گیاه بومی ایران است که به دلیل دارا بودن مواد غذایی فراوان کشت آن امروزه در تمام دنیا معمول است. اسفناج از نظر داشتن ویتامین ب ۳ بسیار غنی است و داروی مهمی برای برطرف کردن بیماری پلاگر می‌باشد.

سالادهای کلم، کاهو، جوانه ها و به خصوص شیرازی از جمله پرطرفدارانی هستند که بیشتر خانواده های ایرانی به خوردن آن همراه غذا عادت دارند و گاهی بدون سالاد غذا…